[세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.10] 그래스호퍼 (GRASSHOPPER)
칵테일 만들기/구)칵테일 만들기 자료 2011/10/27 11:47 |#.공식 레시피
크림 드 카카오 민트 20ml
크림 드 카카오 화이트 20ml
프레쉬 크림 20ml
식후주. 쉐이킹.
그래스호퍼 (GRASSHOPPER)란 이름 그대로 메뚜기란 뜻인데 완성된 칵테일의 색깔이 은은한 녹색을 띄기에 그런 이름이 붙은 듯 하다. 그래스호퍼 (GRASSHOPPER)는 널리 알려지지 않았기에 아는 사람만 안다고 할 수 있는 칵테일. 민트 리큐어가 20ml 들어가므로 민트 특유의 강한 맛과 향이 느껴지마 우유가 함께 있기에 목넘김은 상당히 부드럽다.
개인적으로 민트를 좋아하여 31살 아이스크림 가게에 가도 민트 초코칩을 즐겨 먹는 나 임에도 이 그래스호퍼 (GRASSHOPPER)에는 호불호가 갈려. 좋아하는 이는 민트 초코칩과 유사한 맛이라고 하고. 취향이 맞지 않는 이는 구강청정제 가그린과 유사한 맛이라고들 한다. (솔직히 말하면, 전자는 사진을 촬영한 현진이가 느낀 맛이고 후자는 필자-_-) 나도 민트 초코칩 좋아하는데..-.-
#.사용된 물품
'칵테일 만들기 > 구)칵테일 만들기 자료' 카테고리의 다른 글
| [세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.12] 아메리카노 (AMERICANO) (0) | 2011/10/27 |
|---|---|
| [세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.11] 레이디보이 (LADYBOY) (0) | 2011/10/27 |
| [세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.10] 그래스호퍼 (GRASSHOPPER) (0) | 2011/10/27 |
| [세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.9] 골든 드림 (GOLDEN DREAM) (0) | 2011/10/27 |
| [세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.8] 골든 캐딜락 (GOLDEN CADILLAC) (0) | 2011/10/21 |
| [세계바텐더협회 공식 칵테일 만들기.7] 브랜디 알렉산더 (BRANDY ALEXANDER) (0) | 2011/10/21 |
댓글을 달아 주세요